本课程将重点探讨餐饮品牌的打造方法和商业模式。通过真实案例的讲解，我们将了解如何搭建年轻人喜欢的品牌文化，以及新老品牌如何建立完整的品牌体系。我们还将探究如何建立可迅速复制的品牌资本模型和打造年轻化的餐饮品牌。本课程还将深入剖析爆品打造的原理和底层逻辑，通过超过30个案例的精细讲解，帮助你建立品牌的爆品。
课程共分为两章，共包含20节课程和30+孵化案例。
第一章将从餐饮品牌的打造方法的角度出发，深入讨论以下话题：
- 餐饮如何从定位上先发制人；
- 如何起一个自带传播的品牌名称；
- 爆品打造的10大方法；
- 什么才是年轻化的餐饮品牌；
- 什么才是90后能主动传播的餐饮品牌；
- 区域化的本土品牌如何走向全国；
- 如何提升用餐体验，制造惊喜让消费者记住你；
- 菜单到底该怎么设计；
- 如何用一句话让你的菜品卖的更贵；
- 餐饮品牌的方法论到底怎么用；
- 如何告诉别人你的餐饮与众不同；
- 如何成为长效硬核网红品牌；
- 千万别用厨师思维去打造品牌；
- 餐饮的“社交属性”到底是什么。
第二章将回顾过去，从打造餐饮品牌的商业模式的角度，深入探究以下话题：
- 什么才是餐饮的商业模式；
- 各品类商业模式到底如何应用；
- 品牌的战略定位如何去做；
- 品牌的文化如何建立；
- 品牌的设计该如何去做；
- 产品策略深度讲解。
本课程融合了10年实战经验，并以案例为引导，通过系统化的课程大纲，深度剖析餐饮品牌的打造方法和商业模式，帮助你在竞争激烈的市场中脱颖而出，走向成功。
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